料理絕配No Reservations-熱門片溫馨喜劇-電影影評

這整部片基本上是走輕鬆路線的愛情喜劇，而故事內容其實也很好猜，就是一男一女由陌生到相識進而產生好感在因為誤會而產生衝突後，最後終究大團圓的圓滿結局，不過仍然有一些值得回味的地方，也因此增加了許多觀賞的樂趣。劇中所扮演的女主角--凱特，基本的設定為紐約高級法國料理餐廳的王牌主廚，標準的工作狂、對自己的技藝充滿著自信，對員工及自我的要求幾近苛刻，可以為了一塊牛排到底怎樣才算熟跟顧客大吵一架（也因此被老闆要求去看心理醫生，結果竟然還叫醫生幫她試菜...XD）也因此當她遇見了新來的副主廚--充滿熱情的義大利菜名家（也就是男主角）雙方就在一連串的不對盤中開始了這段奇妙的姻緣。

女主角的一身廚藝，啟蒙於她的母親，但母親過世後因為父親的拋棄，使得女主角成長的過程充滿著辛酸回憶，甚至連向名師學習廚藝時，都曾被嚴厲的老師扔過盤子，這使得女主角不但因而對自己的技術要求嚴厲，更轉化至人際關係，使她的生活中除了工作，幾乎別無樂趣相反的，男主角當初則是在自助旅行的過程中，為了把妹而學到了正統的義大利烹飪技術，同時也把陽光熱情的義大利作風帶回了美國，有他在的廚房就有客人更是讚不絕口。但這座熱情的維蘇威火山，卻被冷酷的北極冰山（女主角）所厭惡，兩人擦出的火花造成了不少衝突。但是對女主角始終抱持著崇拜心態的男主角，卻也發揮了義大利樂天浪漫的個性，不斷地尋求讓女主角接受的機會，終於靠著女主角外甥女的幫助，逐漸使得北極冰山開始融化，最後一起成為料理絕配片中琳瑯滿目的各色法國、義大利菜餚，讓人看完電影無不感到飢腸轆轆想趕緊大快朵頤一番。不過有趣的是，男主角先後打動外甥女以及女主角的菜色卻是相當平易近人的，義大利麵以及提拉米蘇或許這代表著，最能打動人心的美食，往往是最貼近生活、隨處可得的華麗繁瑣的菜餚，儘管賞心悅目，但總是少了那一分溫暖的親切感男主角無論做菜、與人共享美食，都一定會帶著手提CD播放著義大利經典歌劇與女主角共享美酒時的 飲酒歌都適切而完美的映襯著此情此景，也反映出男主角的生活態度與感情美食、美酒加上音樂，正是飲食男女們在追求人生樂趣中，不可或缺的要素因此這部片可以說是充滿了歡樂以及情趣的小品而片中女主角外甥女充滿著「靈」的表現，使其角色不致被男女主角的光芒所掩蓋，使得這部片整體的表現就跟片尾三人合開的餐廳名稱一樣是由男女主角以及這位可愛的小女孩 三足鼎立。少了一位就等於少了一味，讓整個菜色失去了應有的豐富性不過片中，那位老想約女主角出去用餐，卻還有兩個小孩要養的鄰居單親爸爸除了一開始不斷被拒絕，後來幫忙女主角照顧外甥女以及片尾帶著小孩前往三人合開的餐廳用餐外，幾乎沒有多少發揮的餘地（本來演到男主角送微醺的女主角回家，一打開門看到單親爸爸時，我還以為接下來就要發展出兩位男性的爭風吃醋咧...XD） 結果使得這位單親爸爸除了拿到「本片最佳好人」的頭銜。